他在三峽無人區養了60萬尾娃娃魚,死磕10年,終養出億萬財富

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樓主 2020-05-10 15:23:27
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大多創業者都把北上廣這樣的大城市當作遍地黃金的礦藏,人人都以為自己能從中掘到真金,然而這位退伍軍人卻在三峽庫區的無人區,靠養殖大鯢玩得風生水起。恰好印證了毛主席那句話——農村是一個廣闊的天地,在那里是可以大有作為的。




在三峽庫區的無人區,一位退伍軍人告別戎馬生涯,回歸田園。在重慶萬州、開縣建設三大基地,養殖了60萬尾三峽大鯢魚(民間俗稱“娃娃魚”),讓昔日“堂前燕”飛到尋常百姓家的餐桌上,被稱為“大鯢之父”。

莫道大好河山無人顧。從2007年至今,他折騰到現在,死磕十年,終養出了億萬財富。

從退役老兵到“大鯢之父”

3月初,記者從重慶主城出發,驅車前往三峽庫區的無人區,輾轉萬州、開縣等地,像一個異邦蠻人,闖進了“大鯢之父”周明輝的神奇世界。

第一站,是萬州區長灘鎮龍泉大鯢養殖基地。

沿著龍泉溝小流域前行,前往基地的路上,涓涓溪水,兩岸青山。進入基地,郁郁蔥蔥的翠竹,大小不一的魚池,幢幢養殖車間,蔚為壯觀。

見到重慶三三大健康科技有限公司董事長周明輝本人,只見其四十出頭的樣子,衣著簡潔,身體強健,十分干練。他是一個本分人,不善于高談闊論,說話甚至有點語焉不詳。但講起大鯢和養殖基地,他卻如數家珍。

整個養殖基地由大鯢選育場、大鯢繁育場、育苗車間、養殖車間和源自天然溶洞的蓄水大壩構成。此養殖基地共流轉林地荒坡、灘涂、耕地近萬畝。大鯢保有量近40萬尾、年產親本二代幼苗20萬尾、商品鯢50萬公斤。

此乃全國最大的大鯢養殖基地,單就這個基地而言,普通的養殖戶都難以望其項背了。殊不知,周明輝還在開縣龍潭景區建設了兩大同等規模的基地。三大基地形成自養60萬尾、年產5億元的規模。

——“大鯢之父”果然名不虛傳。

周明輝出生于重慶開縣,17歲開始當兵。從一個新兵蛋子到部隊,他摸爬滾打多年。1989年至1993年在北京武警總隊先后任給養員、搏擊隊員、業務主任等職。上世紀90年代中期,部隊允許搞三產,他就展現出出類拔萃的經商天賦。他把部隊招待所的酒樓承包下來,為部隊創收近800萬,一戰成名。

也就是這年,他回重慶探親,目睹山區農村的發展滯后,令其觸目驚心,有了回到農村改變現狀的念想。上級問他回鄉經商的目的,他回答道:“我想幫助需要我幫助的人?!?/span>


沒有任何華麗辭藻,樸素的一句話把領導打動了。從此,他告別戎馬生涯,回到重慶農村開始“養殖之旅”。

斯蒂芬·茨威格曾在《人類群星閃耀時》中寫道:“一個人命中最大的幸運,莫過于在他的人生中途,即在他年富力強的時候發現了自己生活的使命?!痹谶@個節點上,周明輝誠然找到了生活的意義。

昔日“王侯宴”,今日百姓餐

回到重慶,周明輝最初是和家人一起鼓搗農家樂,建了一個水塘,養養魚,搞搞垂釣,做了兩年,小日子過得也還有滋有味。但他心里明白,農家樂無法做成產業。

他顯然不是那種小富即安的人,他有敏銳的商業觸角和大膽的操作能力。

廣闊天地,大有作為。農村是一片急待開墾的土地,機會頗多。

在中國,重慶是大鯢的主產地之一,以三峽庫區為重點的幾十萬平方公里的山區都是大鯢的原產地。尤其是周明輝的家鄉開縣,到處都有古老的溶洞和清靜的溪河,這里近乎原生態的亞熱帶生態環境正是大鯢的世外桃源。

大鯢是中國特有的珍稀野生動物,它是地球上最古老的兩棲動物之一,早在3億5千萬年前就已經存在。在晚泥盆紀時期,由于地球突然發生裂變,所有的生物遭到破壞,大型動物因找不到食物一一滅絕。

但是,大鯢卻奇跡般地存活了下來,原來它喜歡生活在布滿石縫和巖洞的山區,借助于與石頭顏色相接近的體色的保護,安靜地潛居于有清涼溪流的洞穴內,由此得以歷經幾億年地球磨難而沒有滅絕,故又被譽為“水中大熊貓”、“水中活化石”。

因其味道鮮美無比且有很高的營養價值和使用價值,到上世紀90年代,它的黑市價格達到4000多元1公斤。

盡管1986年大鯢被列為國家二級保護動物,野生大鯢的買賣是違法的,但是根據國家野生動物保護法,大鯢人工訓繁的子二代,是可以上市經營銷售的。

周明輝敏銳地捕捉到了商機。既然要做難以復制的產業,他首當其沖想到的就是養殖大鯢??墒撬稽c養殖的經驗都沒有。

于是,他開始瘋狂地看書自學?!拔覀兡菚r條件沒現在好,國內互聯網才剛剛起步,也沒什么有效的學習渠道和途徑,只有看書?!彼f,養殖、建筑、規劃等等相關書籍他都努力去看,兩年后,等他養殖大鯢有點感覺的時候,猛然發現這些書塞滿了他家整整四個書柜。

同時,他還奔赴湖南、浙江、陜西等地去拜訪行業專家、大鯢養殖專業戶,向他們取經。

縱觀全國,大鯢養殖的成功模式有三種:第一種,集約化養殖,也就是工廠養殖;第二種,隧道養殖;第三種,仿生態養殖。周明輝活學活用把這三種模式都遷移過來,2007年開始至今,死磕大鯢養殖十年,在開縣、萬州建設了三大基地,成為大鯢養殖之集大成者,并且在大鯢養殖行業中,已有品牌意識的他率先注冊了屬于自己的商標——“三峽大鯢”。

自從一個猛子扎進商海,在“三峽大鯢”的養殖上,除了部分投資機構因看好他的項目,慕名前來用資金為他持續“供血”外,他最該感謝的是其妻子陳小林。

陳小林從1997年至今,主要從事職業教育工作,一手創辦重慶市開縣巨龍中等職業技術學校,現已成為重慶職業教育的名人。這么多年,她以職業培訓學校的盈收鼎力支持周明輝的大鯢事業。

縱看整個大鯢養殖行業,養殖戶星羅密布,但幾乎都規模小、布局分散、水平低、質量參差不齊,缺乏真正有影響力的品牌。

從目前市售價格(300-500元/斤)來看,昔日的“王侯宴”已飛到尋常百姓家的餐桌上,暴利時代結束,散戶難獲利,規?;?、集約化養殖才是未來。

周明輝一手創建的“三峽大鯢”無疑將是這個領域的王者。?




無人區的商業實驗

2012年末,中央“八項規定”出臺,許多高端餐飲會所陸續倒閉,大鯢也受牽連,價格呈現斷崖式下滑。而3年的大鯢養殖周期也在那時接近尾聲,眾多養殖戶的成品鯢陸續出池。這加快了大鯢價格下跌的速度。一眨眼功夫,當時單價近2000元的大鯢跌至400元左右。由于大鯢養殖成本高、周期長,這讓許多散戶血本無歸,為了減少損失,他們只能以100元-200元的低價含淚拋售。2013年到2015年是行業洗牌期。未來趨勢是“寡頭時代”,掌握在規?;?、標準化的養殖戶手里,小的養殖戶已逐步退出市場。

行業形勢的嚴峻也讓周明輝開始重新思考之前的產業規劃。

基于這種思考,周明輝給三三大健康貼上“全產業鏈”的標簽,他的無人區商業實驗漸漸浮出水面?!叭龒{大鯢”的實踐可以這么描繪:




周明輝這套模式設計的目標是100億級上市公司,他的自信來源于幾個方面:

產品品質的保證。多年來,三峽大鯢通過GAP、航天食品食材質量體系、有機產品、地理標志等國家級資質認證。周明輝科學制定的規劃為產品的品質提供了保證,其中包括技術支持體系,包括種質資源永續利用體系、養殖病害防治技術體系和標準化養殖技術體系;提高規?;彤a業化水平;規范大鯢生產經營行為;實行嚴格的檢測、檢疫制度;加大技術服務和質量安全監管等。

生產養殖基地的保證。周明輝擁有了萬州、開縣三大鯢養殖基地,按8小時車程的覆蓋半徑,有很強的滲透力,再加上大鯢頑強的生命力,足以覆蓋全國市場,而“三峽大鯢”年產60萬尾的生產能力,足以支撐周明輝的夢想。

供應鏈整合能力的保證。上下游廠商和三三大健康成為一條供應鏈上的“螞蚱”,周明輝首先要實現資源與戰略的步調一致,為客戶提供品質更好、產品更豐富的產業鏈條。


產品組合的保證。周明輝的三大基地建成以大鯢為主,輔以香豬、豪豬、竹鼠、三文魚等多種生物養殖場,以三峽大鯢為原材料開發的“大鯢膠原蛋白飲品”、“大鯢秘制罐頭”、“大鯢膠原蛋白純粉”等副產品也同步上市。并且,發展生態旅游產業,將圍繞綠色、生態、低碳,發展休閑旅游、觀光旅游,重點打造縣內群眾避暑養生、節假日休閑的景點景區。

后記

采訪過程中,恰逢一位北京投資人慕名前來考察大鯢養殖基地。

當談到“資本寒冬”這個話題,投資人告訴記者:“不是沒錢,是沒有好項目讓我們甘愿投。而三峽大鯢,確實讓我們眼前一亮?!?/span>

大多創業者都把北上廣這樣的大城市當作遍地黃金的礦藏,人人都以為自己能從中掘到真金,然而這位退伍軍人卻在三峽庫區的無人區,靠養殖大鯢魚玩得風生水起。恰好印證了毛主席那句話——農村是一個廣闊的天地,在那里是可以大有作為的。

每一個夢想的實現都是一個一個向上攀爬的腳印的疊加。十年磨一劍,對于周明輝和他的“三峽大鯢”而言,曙光就在前面……

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