愛嗦螺的桂林人:這種螺5分鐘就能放倒你,已有多人中毒死亡!

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樓主 2019-11-23 16:46:04
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桂林夜屎佬扯板路(ID:guilinyeshilao)

桂林本地最接地氣的生活微信

炎炎夏日,晚上約起三五好友,點一碗炒螺一起看奧運是不是特別爽?但是愛嗦螺絲的桂林人可要注意了:這種螺千萬不能吃!



夏秋季節是織紋螺食物中毒的高發季節,織紋螺有毒,不能吃,如果吃到它,最短5分鐘就有可能被放倒!


食用織紋螺中毒事件頻發


織紋螺俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺等,主要分布于浙江、福建、廣東沿海。近幾年,國內幾乎每年都有食用織紋螺中毒的事件發生。




2012年,原衛生部下禁令,任何食品生產經營單位不得采購、加工和銷售織紋螺。但中毒事件并未隨著禁令而消失,仍時有發生↓↓↓



毒素來自織紋螺的胃部


織紋螺有毒,是因為其中含有河豚毒素。經檢測河豚毒素對人體的經口致死量為0.54毫克至0.9毫克。但織紋螺明明是螺螄怎么會有河豚魚身上的毒素呢?


國內研究織紋螺專家稱,織紋螺的毒素與其食性有關。“中國近海60余種織紋螺,大部分都是有毒的,但它的毒素并不是來自于它的肉,而是胃。



資料顯示,味道鮮美的織紋螺以死魚死蝦為食,這些食物進入織紋螺胃中,在代謝過程中會產生河豚毒素,這種毒素在織紋螺胃中長期沉積。當人們食用了這些織紋螺后,就會引起中毒。


食用后,人會產生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀,潛伏期最短為5分鐘,最長為4個小時。


目前尚無特效治療解毒藥物


在沿海地區,很多人都喜歡吃織紋螺。炒熟的螺顏色層次分明,外形小巧,螺口白色圓潤,較易吸吮,吃起來肉質嫩滑,略帶筋道,絲絲鮮香,回味無窮,越吃越上癮。


據記者調查,在水產市場上,目前仍然有人公開或者悄悄出售織紋螺。對食用織紋螺引起的中毒情況,目前尚無特效治療解毒藥物。因此,預防方法只有一個:


不要吃!

不要吃!

不要吃!



織紋螺長什么樣?


對于愛吃螺的桂林人來說,要避免危險,就得弄清楚織紋螺長什么樣


織紋螺殼型較小,約指甲蓋大小,略呈棗核型,殼質堅厚。殼塔尖,呈錐形,體螺層稍膨脹,約5~8層,各螺層上常有縱肋條,在體螺層的縱肋之間具有細的橫肋紋,形成布紋狀,因此得名。



食藥監部門介紹,織紋螺的外形特征表現為尾部較尖,細長,長度約為1厘米,寬度約為0.5厘米。


提醒消費者提高警惕的同時,食品藥品監管部門也對商家發出了禁令:


任何食品生產經營單位不得采購、加工和銷售織紋螺。消費者若發現食品生產經營單位采購、加工和銷售織紋螺的,可以撥打12331向食品藥品監管部門舉報。



原來這種螺這么恐怖,真是嚇死寶寶了!小編提醒大家,吃螺后如果發生口唇麻木等類似神經系統中毒癥狀的,應當立即到醫院就診。趕緊擴散,讓更多的人知道!


消息來源:南國早報(gx_ngzb)、@莆田廣電(版權歸原作者)

綜合編輯:桂林夜屎佬扯板路(轉載請注明)


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