水產養殖八大要素之--種

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樓主 2020-03-29 13:23:36
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一、市場需求性

1、選擇市場售價適中,大多數消費者都能接受的需求量大的大眾化品種,如鯉、鯽、鰱、鳙等。

2、選擇肉質好、味道鮮美、肉嫩刺少的品種,如鱖魚、青魚、團頭魴、加州鱸等。

3、選擇能滿足多種需求的養殖品種,如既有食用價值,又有觀賞價值的錦鯉、淡水白鯧等,或可加工增值的克氏螯蝦、鰻魚、黃鱔、草魚等以及具有藥用價值的品種。

4、選擇國際市場暢銷,有出口創匯潛力的品種,如羅非魚、鱖魚等"無刺魚"。


二、溫度適應性

1、廣溫性種類:可在全國范圍內的自然水體中養殖,如青魚、草魚、鰱、鳙、鰍、鱸、青蝦、河蟹等。

2、狹溫性種類:

a、冷水性種類——如虹鱒魚等。

b、熱帶種類——如羅非魚、草胡子鯰、淡水白鯧、羅氏沼蝦、南美白對蝦等。

注:北方地區如有工廠余熱水、溫泉水條件的可養殖熱帶種類。


三、水體適應性

1、在長江中下游河流和湖泊、水庫等水源豐富、溶氧充足、水質良好的地區,可選擇不耐低氧、對水質要求高的名貴品種,如大規格蝦蟹、鱖魚等。

2、在內陸地區季節性水域,在選擇品種時,就要選擇對低氧適應性強的品種,如黃鱔、烏鱧、羅非魚、泥鰍、革胡子鯰、克氏螯蝦等。

3、在沿海地區有鹽度的水域,可選擇適應廣鹽度的品種,如羅非魚、羅氏沼蝦、南美白對蝦、團頭魴、淡水白鯧。

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四、飼料可得性

???不同的地方所能提供餌料、飼料條件有差異,必須根據各品種的食性不同而因地制宜地選擇養殖品種。

1、沿?;蚝吹貐^,小雜魚資源豐富,可以選擇底棲動物為主的青魚、河蟹為主養品種。

2、水、陸生植物豐富的地方,以草食性魚類為主養品種。

3、城郊和肥料來源方便的地方,則以肥水性的鰱、鳙等魚類為主養品種。

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五、混養適應性

???選擇混養模式時,應根據它們棲息的水層、食性及不同種類之間的利害關系加以選擇?;祓B的模式較多,下面簡單列舉幾種:

1、常規魚類與名特優品種混養。

2、草食性魚類與肥水魚混養。

3、肉食性魚類與雜食性魚類混養。

4、青蝦與羅氏沼蝦或南美白對蝦輪養。

5、魚、蝦、蟹混養。


六、綜合實力

1、是經濟實力

a、經濟基礎好、有一定的承擔風險能力的,可選擇名特優新品種養殖,如鱘魚、河豚、名貴觀賞魚類等。

b、經濟欠發達地區,基礎薄弱、承擔風險能力不強的可選擇投資少、資金周轉快的養殖品種,如常規魚類、青蝦、克氏螯蝦等。

2、技術力量

a、養殖難度大、技術性強的品種,在市場上往往供應少,售價高,選養要以較高的養殖技術為前提。

b、技術不成熟尤其是新發展養殖的農戶,應從大眾化品種開始養殖,逐步摸索、積累一定經驗后方可投入新品種的養殖。


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