豚首吃貨 | 細嫩無刺的巴沙魚條,我是停不下來了1

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樓主 2019-11-23 16:40:03
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巴沙魚,是東南亞國家重要的淡水養殖品種

該魚無鱗、無小刺,方便處理

肉質白嫩,容易入味,營養豐富



所以無刺的巴沙魚條對于愛吃魚又怕刺的寶寶們真的是大福利啊!



一口咬下去,滿口都是魚肉

這樣的機會我可不會放過,大家不妨也嘗試一下嘍~



Tips:

1.不要煎得過久,肉質會變老,注意火候

2.一面變色發黃即可翻轉另一面,煎熟即可


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