“蟹王”專業戶的高效“養蟹經”來啦~

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樓主 2019-11-23 14:01:36
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╲你想養出如此美味大只的螃蟹嗎╱

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╲跟著淳小妹的步伐去找蟹王討蟹經吧╱

螃蟹養殖是南京高淳區的傳統富民產業,而如何養好螃蟹更是大家所關心的。

日前,在高淳區舉辦的蟹王、蟹后爭霸賽上,由陽江鎮水產工程師蔣貽盛選送的公蟹、母蟹一舉摘得蟹王蟹后,這已經不是他第一次奪得此項比賽的桂冠。

作為養蟹帶頭人,蔣貽盛也因此被人家贊為“蟹王”,而這一頭銜與其一直以來的高效養殖模式密不可分。

上世紀90年代初,蔣貽盛就開始積極探索螃蟹養殖新技術,提出了以“良種、生態、營養、規范、品牌”為核心內容的技術與管理體系建設。

淳小妹走進貽盛家庭農場看到,一只只小小的蟹苗爬出水面,悠然自得地在塘埂上曬太陽,一有點風吹草動,便迅速逃入水中。

“養殖螃蟹分為三個階段,即苗種繁育、蟹種培育和成蟹養殖。”

養蟹先選種,近5年來,他的農場通過與省淡水水產研究所合作,在海邊進行“長江一號”“長江二號”“江海21號”等苗種繁育,然后投放到本地蟹塘進行培育,為廣大蟹農提供了優秀苗種。

1、優質的蟹苗只是成功的第一步

螃蟹生長對養殖環境和水質條件有特殊要求,這便需要在養殖過程中以多品種水草和生物多樣性,建設蟹塘生態系統,為其生長提供良好條件。

“目前我專門從事蟹苗培育,塘里正在鼓泡的是微孔增氧機,浮在水面上的藍白塑料是水質全程監測設施。”

蔣貽盛介紹,60畝蟹苗塘可供4000-5000畝蟹塘養殖使用,為了實現養殖過程中全程增氧和水環境實時監測,還投入了現代漁業智能化設施,根據養殖水體溶氧的晝夜變化規律和特殊氣候的影響,有效調節水質,保持充足溶氧。

2、一字村的蟹農錢紀南的真實案例

一字村的蟹農錢紀南,養殖螃蟹已有10多年,他的蟹塘水體干凈、水草茂盛、層次分明,“貽盛經常到蟹塘來指導我們,去年在他的建議下,我還添置了微孔增氧機,所以我的螃蟹養得也好。”

提起蔣貽盛,錢紀南也不禁點頭稱贊,他說,自己目前養殖面積為35畝,去年和前年純收入均超過20萬元。

3、不斷優化養殖結構

“隨著螃蟹養殖競爭越來越大,我們也不斷優化養殖結構,通過‘太湖青蝦’一號的良種繁育,實現了青蝦在螃蟹養殖中的雙季套養,效益大大提高。”

二十多年來,蔣貽盛長期堅持在生產一線,他提出的“一茬蟹、兩茬蝦”養殖模式受到許多養殖戶的青睞。

4、發表多篇專業技術論文

同時,蔣貽盛還在國家核心期刊上發表多篇專業技術論文,榮獲“全國農業技術推廣先進工作者”等榮譽稱號,其申請的一種可控化生態大閘蟹養殖方法發明專利,已申報國家專利局通過初審進入公示。

不少養殖戶都表示,正是有了像蔣貽盛這樣的帶頭人,固城湖螃蟹之路才走得越來越寬廣。文章來源:水產養殖網


幫邦水產自主開發了多款智能設備服務于水產養殖,用戶可隨時檢測水質,通過大數據分析,智能啟停增氧機,降低養殖風險。


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