幾百元漁藥能治好幾十萬元魚蝦?教你下塘頭技術服務如何避免“碰瓷”!

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樓主 2020-04-16 15:31:45
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  • 整理/農財寶典-新漁網記者 鄭燕云

  • 攝影/農財寶典-新漁網記者 孫旭東 鄭建斯


水產養殖病害頻發,而用藥事故也是常有發生,剪不斷理還亂的“醫患”糾紛困擾著水產一線技術服務人員。以河蟹為例,據不完全統計,今年河蟹市場用藥事故的發生率是歷年最高的,以7月20日至7月底高溫期缺氧導致的“醫患”糾紛尤其多。有些養殖戶為了找藥店賠償,每天就拿著傷亡河蟹藥店門前倒,影響藥店正常經營,養殖戶不報警也不打官司,直到最終獲得賠償了事。為自保,漁藥店后來開方治蟹病都要先跟農戶簽協議,講明用藥可能后果和責任方,但也有簽了協議不承認的農戶,類似這樣的糾紛,每天都在全國各大水產養殖區上演。


作為服務在養殖一線的技術人員,如何保護好自己,避免水產“碰瓷”?聽聽資深一線服務人員怎么說。


防止水產“碰瓷”,要懂藥性、對癥下藥


李志國:一般因缺氧危及到河蟹傷亡的情況比較少,今年7月高溫期的河蟹缺氧“醫患”糾紛,應該屬于“碰瓷”。


作為水產一線技術服務人員,首先在用藥的時候,要了解自己的產品,在什么情況下用最合適;二要了解客戶的河蟹病情到了什么程度,瞅準客戶的缺氧程度決定是否給予治療。因為7月20日前都是陰雨,很多人在18-19日殺藻,一殺完藻就高溫,結果很多藥店都被客戶找上門。


鐘健輝:我所從事的服務范圍比較廣,有幫人養魚、賣魚、看魚病,最頭痛的就是幫人看魚病,特別是遇到半夜停電的時候,在魚還沒有浮頭的時候,養殖戶問你有沒有特效藥防浮頭,我說特效藥就是發電機,最后他們拿了增氧劑回家,我告訴他要現在就要用。一般魚在剛停電的時候不會浮頭,到下半夜浮頭,養殖戶以為增氧劑是用來救命的,這時候才用,但是已經晚了。浮頭死魚發生后,他就說你的藥有問題。


用藥要三思,一看其病情嚴重程度,二看對方的接受程度,告知對方用藥后會出現的可能情況,如果他可以接受就給他用,不能接受就不要勉強了。用藥時要檢查清楚病因,不要什么藥都用,一定要對癥下藥。既要服務好客戶,又要保護好自己,一定要聰明。


周毅璇:我做了十幾年漁藥店,也遇到過這樣的事情:農戶下了藥,最后魚死了來找我麻煩,但是按照我的經驗,那個份量不應該死魚的。最后為了息事寧人,一般的處理方式就是給些解毒藥做補償,不會給現金賠償。


在我看來,用藥效果是其次,安全才是第一。為了自保,你自己要懂藥物,我店里的藥,基本上自己都用過,每種藥的安全濃度大概是多少我都知道。另外,用藥前要如實告訴農戶用了這個藥可能會出現什么情況,告訴他最壞的結果,比如會死多少魚,當他同意這樣的可能性再用藥,最后就算死了魚也不會怨你。


此外,對于一些廠家給的試用產品,我絕對不會去幫他試用、推廣,試用的東西多是免費的,萬一免費的東西出了問題,最后責任還是在自己。


施衛民:任何養殖戶打電話咨詢你的時候他自己已經亂了,有點病急亂投醫的感覺,他需要你幫助他救回魚蝦,我們要理解他這種心情。你要知道,農戶來找你買幾百塊錢的漁藥,是要你幫忙救回幾十萬元的魚蝦。


在這個時候我們要謹記一條——腳踏實地,要弄清楚他到底是什么問題,原因是什么;對于該用什么藥,為了自保,我們不能自己去試藥。你要了解藥物的作用機理和副作用,不要不懂裝懂,千萬不要用那些包含一大堆治療效果的非藥品,你一用,一打官司你就輸。建議用那些有批文的正規產品,就算貴點都可以,就算打官司都不怕。我一般是把處理的原理、副作用如實告知,以及處理后是否好轉的指標讓他自己回去觀察,第二天根據觀察的指標情況再決定怎么用藥。


現在最可怕的是故意碰瓷的,前幾年我也遇到過,但我知道我用的產品是什么、用藥效果去到什么程度,也有正規批準文號,所以對方要挾我的時候我根本不怕,還告訴他找哪個部門,要怎么走程序。


總之一句話,當別人對你佩服多一點的時候,就不會找你碰瓷;當你治病成功率達到80%以上,找你看魚病的人不會少。養殖戶對病情的描述不一定是對的,在診斷過程中,我們要按照自己的角度去判斷,別人問我問題的時候,他必須給我所有相關的圖片、水花、水質指標等,我才給診斷。


郭紹常:我們這個團隊缺乏一個為我們說話、公平公正的組織,如果有這樣的一個組織,在發生水產“醫患”糾紛的時候,由這個組織鑒定技術員對魚病是否判得準、處方是否合理,以此判斷誰擔責,不然我們在幫人家服務的過程中,一不小心反而要坐牢。


用藥簡單接地氣,更能培養忠實客戶



鐘健輝:山區水庫存塘幾十萬斤魚都是平常事,斜管蟲病危害大,得了斜管蟲死魚量非常大,今天死1000斤,明天可以死3000斤。但只要用藥對了,比如傳統的硫酸銅,明天就沒事。有些經銷商為了多賺點錢,用一些替代藥三天才有效果,結果賠了信譽又害人。


我店里賣出去的都是保健預防藥,還有一些救命的藥。如果魚的病情已經很厲害了,就算沒有錢賺,能治好都幫他治好。


施衛民:在出治病方案時,寧肯用傳統便宜的東西,有的病害直接用簡單的東西就行。你不狠心,反而客情關系更好,更多人來找你看病。比如近年很流行的黑土精,其實就是腐殖酸鈉,你直接告訴養殖戶是什么成分,用多少含量,幾塊錢就能搞定問題,他會很感謝你的。


再比如,蝦塘亞硝酸鹽偏高問題,在粵東或水泥池處理很簡單,高位池只需要把四米水位降到1.2米、停掉增氧機,明天就沒事;水泥池也是排水到見到蝦再進水,這樣就可以搞定亞硝酸鹽。而江蘇如東隨便一口塘亞硝酸鹽都高得不得了,換水根本行不通,因為外部水源的氨氮比塘內更高,這時候的處理方案就要先救命,頂過今天再說,也如實告知養殖戶不知道這種方法可以頂多久,以及處理方案可能出現的負效應,他能理解你的。對于這種情況,我一般是每隔4小時撒“6公斤鹽+300-500克增氧劑”,因為把水里的氨氮、藻都給去掉了,第二三天亞硝酸鹽會回來,這些都要如實告知。


對于有些治不了的病就直接放棄,告訴對方你放棄的道理。千萬不要使用違禁藥和沒把握的產品,每個人都會能力有限,不可能什么病都能治,放棄并不代表不高明。你講得有道理,對方也會贊同的。


郭紹常:現在這個市場都是我們行業自己搞亂的,想賺錢的都在宣傳自己的觀點,比如現在很多藥廠的調水藥都說可以治病,這讓我們老一輩水產人沒辦法適應。有些調水藥還吹噓自己有正規批文,實際上經常一個批文多個產品,或者根本就沒有批文,或者套批文,亂改使用說明和功效,管理十分混亂。


我很少用化學物品,基本上用中草藥、土辦法多?,F在很多說明書很離譜,我們都要自己試一遍,知道安全濃度是多少,做到心中有數才有把握幫人家開方治病。幫人治病,還要看水環境,同樣都是爛鰓,不同氧氣、pH值,也有不一樣的藥物。我們給人家出的方案,首先要考慮有效果、農戶有利潤,不能幾塊錢一斤的魚,你建議他常調水,結果調了水就沒錢賺了。我們治病要考慮接地氣,便宜。


大部分養殖戶很愿意技術人員到他家里指導,你講得有道理,養殖戶自然會聽,這要靠經驗,每次幫人看魚病都要總結。


水產養殖太多新概念,遇到首先打個問號


施衛民:現在對蝦發病都是水環境問題,所以用藥不多,為什么最近蝦越來越難養了,是因為水太肥了,環境變化多了,當然也不排除蝦苗問題。我從廣東臺山一個鎮一個鎮看蝦塘,發現都是螺旋藻,這樣的塘,再好的苗也養不出蝦。


這兩年菌的使用和概念都很多,菌就是無害的嗎?有沒有用菌過量?還有,現在魚蝦塘天天底改,底改的目的是什么?都說能分解底部有機物,如果能分解的話,那蝦就完蛋了,因為分解一克的含氮有機物,耗氧量就不得了。我們底改的指標只有一個,如果耗氧量是否低了,如果低了,那這個底改就有效果。


肖娜思:我們看看五年前我們怎么養蝦,現在我們怎么養蝦?這些年誰在引領教育?是藥廠,藥廠找一些學生,這邊跑跑,那邊跑跑,總結概括后把自己的產品揉進去,然后鋪天蓋地教育我們。


再比如,現在有些藥廠拋出各種新概念,說用中藥消毒明天就見效,太扯了,人類的免疫這么好,吃中藥都要幾天,給蝦吃一天就見效,那就太扯了。遇到那些說起來很牛逼的中藥,你要打個問號。



2016 1215日,漁行家沙龍第三期活動在廣州舉行。




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